2016 Premium Trollinger mit Lemberger QbA trocken – im Eichenholzfass gereift – 0,75L

Mit einem mittleren granatrot läuft diese Cuvée in’s Glas. Der erste Eindruck ist geprägt von saftigen Frucht- und Röstaromen. Nach längerem Schwenken entfaltet sich ein komplexes Bukett mit Noten von reifen Preiselbeeren, Süßkirschen, Waldbeeren, Mandeln, Toast und Moos. Der Ausbau im Holzfass betont dabei die reifen Fruchtaromen ohne sich in den Vordergrund zu spielen. Der Wein ist trocken ausgebaut, mittelkräftig und verfügt über ein feinkörniges, mittelkräftiges Tanningerüst sowie einen langen, fruchtig-würzigen Nachhall. Ein verspielter wie komplexer Rotwein, dem der Lemberger und der Holzfassausbau das nötige Rückgrat geben.