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2016 Premium Trollinger trocken 0,75L

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Typisch hell und erdbeerrot zeigt sich der Aurum Trollinger im Glas. Das Bukett entfaltet sich bei längerem Schwenken und Aromen von Preisel-beeren, Sauerkirschen, Fichtensprossen, kandierte Veilchen, Mandelbiskuit und Würze steigen in die Nase. Der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt mit mittelkräftigem Körper, moderatem Gerbstoff sowie angenehm frischer Säure erstaunlichen Biss für die Rebsorte. Im Nachhall kommt noch einmal das facettenreiche Aromenspiel sowie ein langes, mineralisch wirkendes Finish zum Vorschein. Es ist kein überambitionierter aber ein anspruchsvoller Trollinger der sich treu bleibt. Zu Klassikern der deutschen Küche wie Krustenbraten aber auch zum Geschnetzelten mit Pfifferlingen.

Beschreibung

Deutscher Qualitätswein

Flaschenvolumen:0,75l
Geschmack:trocken
Optimale Trinktemperatur:12-16°C
Alkoholgehalt:12,5 % vol.
Restsüße:
4,9 g/l
Gesamtsäure:4,9 g/l
Weintyp:Rotwein
Jahrgang:2016
Klassifizierung:Qualitätswein
Rebsorte:Trollinger, Acolon, Dornfelder, Muskattrollinger
Allergene:enthält Sulfite
Artikelnummer30161322
EAN Flasche4003382005164
EAN Karton4003382905167
Hersteller:Bottwartaler Winzer
Land:Deutschland
Region:Württemberg
Hersteller-Adresse:Bottwartaler Winzer eG
Oberstenfelder Str. 80
71723 Großbottwar

Passt zu:

RindfleischPilzgerichteSchweinefleisch

Rezeptvorschläge

Rezeptvorschlag – Swoba Spießle

Zusätzliche Information

Gewicht1 kg