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Mit einem appetitlichen, hellen Orangerosé und leicht spritzig läuft dieser Rosé in’s Glas. Das Bukett verströmt intensive Aromen von Erd- und Holunderbeeren, Kirschen, Rhabarber, Ingwer und Zitronenmelisse. Am Gaumen fruchtig, spritzig und fruchtbetont zeigt sich noch einmal das ganze Aromenspiel. Raffiniert wirkt das minzige Finish, das zusammen mit dem leichten Körper ungemein animierend wirkt. Ein Rosé der Süffigkeit und Anspruch mühelos verbindet. -
Hell und pink zeigt sich der Schwarzriesling im Glas. Nach und nach entfaltet sich ein raffiniertes Aromenspiel mit Noten von roten Beeren, Rhabarber, kandierten Ingwer, Zitronenmelisse und ein Hauch von Biskuit. Am Gaumen ist er trocken, würzig und wirkt salzig-mineralisch im Finish. Ein feiner wie raffinierter Gerbstoffbiss macht diesen Rosé zum seriösen Essensbegleiter zu Klassikern der mediterranen Küche, wie Salade niçoise oder gegrillter Dorade. -
Der Wein zeigt im Glas eine granatrote Farbe. Das zurückhaltende Bukett ist geprägt von Aromen von gekochten Beeren, reifen Kirschen, Herbstlaub und Rosen. Nicht ganz trocken ausgebaut kommen am Gaumen besonders die reifen Fruchtaromen zum Vorschein. Leicht im Körper, moderat in Säure und Gerbstoff kann der Wein leicht gekühlt zu vielen Alltagsgerichten genossen werden. Schmeckt zur Vesper aber auch ohne Speise dazu. -
Das intensive wie ansprechende Erdbeerrosé verrät schon den unkomplizierten Charakter dieses Weines. Intensive Aromen von Kirschen, Holunderbeeren, Hagebutte und Birne machen sich im Glas breit. Hinzu kommen noch Kräuterwürze und ein Hauch von Biskuit. Am Gaumen saftig fruchtig, spritzig, leicht im Körper und mit dezenter Säure ausgestattet wirkt der Schwarzriesling Rosé gefällig und rund. Ein süffiger Alltagsheld der mit oder ohne Speise dazu schmeckt. -
Wer mag es entscheiden - Lachsrosa oder eher pink? In der Nase auf jeden Fall sehr deutlicher Anklang von Erdbeere und Pfirsich. Dabei samtig-erdig mit Erinnerung an dunkle Beeren. Im Mund zeigen sich feine Gerbstoffe, anfangs dezent, dann deutlich und im Abgang mit sanftem Nachklang: ein guter Rosé kann seine rote Herkunft eben nicht verleugnen! Wer weiß, was die nächsten Schlucke verraten….
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 9 - 18 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr
Montag - Freitag 9 - 18 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr