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In einem hellen Orangerosé läuft der Schillerwein in’s Glas. Raffiniert im Bukett zeigt er Aromen von frischer Ananas, Mango, Mandarinenschale, Granny Smith und einen erfrischenden Minzton. Am Gaumen wirkt der Auftakt feinherb, um angenehm halbtrocken zu enden. Die feine Süße bringt das raffinierte Aromenspiel noch einmal zur Geltung. Leicht, spritzig und ausgewogen macht der Schillerwein einfach nur Spaß zum Trinken. Ideal für jede Sommerparty und ein Alltagsheld zu vielen leichten Gemüsegerichten. -
Unkompliziert, fruchtbetont und nicht ganz trocken wäre die Kurzbeschreibung dieser Burgunder-Cuvée. Intensive Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Milchschokolade und Karamell strömen aus dem Glas. Kaum Gerbstoff, saftige Frucht, leichter Körper und moderate Säure sorgen für ein beschwingtes Mundgefühl. Ein süffiger, samtiger und fruchtiger Rotwein, der auch leicht gekühlt serviert werden kann. Für alle die noch den idealen Rotwein zur Sommerparty suchen. -
Zart hellgelb mit grünen Reflexen verrät der riesliano schon mit seiner Farbe seinen luftig, leichten Charakter. Das Bukett ist fruchtig animierend mit Aromen von gelbfleischigem Pfirsich, Birne, Ingwer, Holunderblüte, Feuerstein und Honigmelone. Der Auftakt am Gaumen ist herrlich fruchtig, danach kommt die frische Säure zum tragen und die intensiven Fruchtaromen lassen den leichten Wein richtig verspielt wirken. Ein sortentypischer wie süffiger Riesling mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel, der unkompliziert zu trinken ist. -
frisch,fruchtig, frech und modern - auch gut gekühlt als Aperitif oder als Longdrink "on ice" ein Genuss! -
Der Wein zeigt im Glas eine granatrote Farbe. Das zurückhaltende Bukett ist geprägt von Aromen von gekochten Beeren, reifen Kirschen, Herbstlaub und Rosen. Nicht ganz trocken ausgebaut kommen am Gaumen besonders die reifen Fruchtaromen zum Vorschein. Leicht im Körper, moderat in Säure und Gerbstoff kann der Wein leicht gekühlt zu vielen Alltagsgerichten genossen werden. Schmeckt zur Vesper aber auch ohne Speise dazu. -
Schon die sehr helle gelbe Farbe und die zarten kupferfarbenen Reflexe verraten einen Blanc de Noir. In der Nase zeigen sich Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren, Grapefruit und ein Hauch von Pfefferwürze, Bittermandel und Feuerstein. Fruchtig ausgebaut, leicht im Körper mit moderat frischer Säure ausgestattet ist der Vinian – weiß gekeltert – ein süffiger Alltagsbegleiter, der viele Weinfreunde anspricht. Er schmeckt mit und ohne Speisen. -
Hell, leicht spritzig und lachsfarben läuft dieser Rosé in's Glas. Intensive Aromen von Waldbeeren, Süßkirschen, Pink Grapefruit, Fichtennadeln, Minze und Mandeln sorgen für ein raffiniertes Bukett. Es ist ein halbtrockener Rosé, der durch die angenehm frische Säure animierend wie ausgewogen wirkt. Am Gaumen kommt noch einmal das ganze Aromenspiel zum Vorschein. Leicht, verspielt aber gut strukturiert ist er der ideale Begleiter zum Grillen. -
Mit einem dunklen rubinrot und violetten Reflexen läuft diese spannende Cuvée in’s Glas. Der Wein verströmt ein intensives wie komplexes Bukett mit Aromen von Preiselbeeren, Cassis, Hagebutten, Pinienkerne, Wachholder, Vanille und Süßholz. Am Gaumen zeigen sich ein mittelkräftiger Körper und frische Säure die dem Wein Struktur verleihen. Saftige Frucht, facettenreiches Aromenspiel und ein abgerundetes Tanningerüst sorgen für Trinkfluss. Ein mittelkräftiger und raffinierter Rotwein. -
Samtrot - sein Name ist Programm. Samtige Frucht und feiner Schmelz zeichnen diesen Wein aus. Samtrot ist der besondere Württemberger innerhalb der großen Burgunderfamilie. Die Bottwartaler Winzer ernten seine Trauben im besten Reifezustand, durch gekonnte Kelterung wird daraus ein frischer Rosé. Das zarte Rosa und vor allem seine dezente Adstringenz erinnern noch an die kräftige dunkle Beerenfarbe. Gut gekühlt kann dieser Rosé nicht nur eine Vielzahl von Gerichten oder sogar ganze Menüs begleiten. Er passt auch zur Eröffnung eines Abends oder zum Ausklang eines schönen Tages.
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Bottwartaler Tradition in moderner Form. Denn gemeinsam mit dem Riesling war der Silvaner unlängst eine der wichtigsten Bottwartaler Rebsorten. Und jetzt wiederentdeckt ist der Silvaner keinesfalls der Juniorpartner in dieser frischen und aromatischen Cuvée. Denn über dem fruchtigen, kernigen Basement des Silvaners kann sich der Riesling mit seinen feinen Zitrus- und frischen Apfelaromen voll entfalten. Mit pikanter Frische und zartem Schmelz ist der Vinian RS ein guter Begleiter für viele Gerichte – vom Vesperteller bis zum Spargelmenü.
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Mit einem appetitlichen, hellen Orangerosé und leicht spritzig läuft dieser Rosé in’s Glas. Das Bukett verströmt intensive Aromen von Erd- und Holunderbeeren, Kirschen, Rhabarber, Ingwer und Zitronenmelisse. Am Gaumen fruchtig, spritzig und fruchtbetont zeigt sich noch einmal das ganze Aromenspiel. Raffiniert wirkt das minzige Finish, das zusammen mit dem leichten Körper ungemein animierend wirkt. Ein Rosé der Süffigkeit und Anspruch mühelos verbindet. -
Hell und pink zeigt sich der Schwarzriesling im Glas. Nach und nach entfaltet sich ein raffiniertes Aromenspiel mit Noten von roten Beeren, Rhabarber, kandierten Ingwer, Zitronenmelisse und ein Hauch von Biskuit. Am Gaumen ist er trocken, würzig und wirkt salzig-mineralisch im Finish. Ein feiner wie raffinierter Gerbstoffbiss macht diesen Rosé zum seriösen Essensbegleiter zu Klassikern der mediterranen Küche, wie Salade niçoise oder gegrillter Dorade. -
Mit einem leuchtenden Erdbeerrot läuft der Trollinger in’s Glas. Aromen von Sauerkirschen, Preiselbeeren, Mandelbiskuit, Lorbeer und ein Hauch von rauchiger Würze entfalten sich nach längerem Schwenken. Der Wein ist zart fruchtig, was die saftigen Kirscharomen am Gaumen noch einmal betont. Ein leichter Körper und kaum Gerbstoffe machen den Wein zugänglich. Die moderate Säure und die rauchige Würze im Nachhall sorgen für ein angenehm kerniges wie animierendes Finish. Ein Trollinger, der Trinkfluss und Anspruch mühelos verbindet. -
Mit einem leuchtenden Erdbeerrot läuft der Trollinger in’s Glas. Das intensive Bukett verströmt frische Aromen von Preiselbeeren, Sauerkirsche, Veilchen, Mandeln und Biskuit. Der Wein ist trocken ausgebaut, leicht im Körper, mit kaum Gerbstoffen ausgestattet und zeigt am Gaumen ein animierendes Spiel zwischen frischer Säure und Frucht. Im Nachhall zeigen sich noch einmal die Aromen und eine angenehme Würze. Ein appetitanregender und süffiger Trollinger mit Anspruch. Schmeckt zur Vesper oder zu Klassikern der schwäbischen Küche wie geschmälzte Maultaschen oder Zwiebelkuchen. -
Beilsteiner Wartberg Hell Erdbeerfarben mit dunkelvioletten Reflexen läuft dieser Rotwein in’s Glas. In der Nase zeigen sich zunächst kandierte rote Früchte. Nach und nach kommen Aromen von Preiselbeeren, Walderdbeeren, Veilchen, Schwarztee und Moos hinzu. Nicht ganz trocken ausgebaut entfalten sich am Gaumen die intensiven Fruchtaromen. Mittelkräftig im Körper, moderate Gerbstoffe und Säure sorgen für ein angenehm herb-kerniges Finish. Ein animierender, nicht zu kräftiger Rotwein der zu vielen Gelegenheiten passt. -
Beilsteiner Wartberg Hell Erdbeerfarben mit dunkelvioletten Reflexen zeigt sich dieser Rotwein im Glas. Beim ersten Hineinriechen kommen Noten von Waldbeeren, Efeu und Würze zum Vorschein. Schwenkt man das Glas entfalten sich Aromen von frischen Sauerkirschen, Preiselbeeren und Mandelgebäck. Der Wein ist angenehm trocken ausgebaut, mittelkräftig und startet mit Frucht und Würze. Danach kommt eine angenehm frische Säure zum Tragen und der feine Gerbstoffbiss sorgt für ein animierend herbes Finish. Ein klasse Rotwein, …
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 9 - 18 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr
Montag - Freitag 9 - 18 Uhr
Samstag 9 - 13 Uhr